Происхождение
"Золотые Брови" (кит. 金骏眉) — знаменитый китайский красный чай с севера провинции Фуцзянь. Достаточно молодой, но заслуженно популярный сорт красного чая, история которого началась в середине 2000-х. Фуцзяньские технологи взяли за основу традиционную схему производства листовых сяочжунов, но адаптировали её для обработки самых нежных и молодых весенних почек.
Именно с «Золотых Бровей», как правило, начинается любовь к семейству красных чаев. Томный, густой, с уверенным содержанием, балансом крепких древесных и сладких шоколадно-фруктовых оттенков. Этот чай заполняет собой все пространство. Однозначно Цзинь Цзюнь Мэй — одно из главных достижений в новейшей чайной истории.
Польза Цзинь Цзюнь Мэй:
снимает усталость, бодрит и тонизирует;
восстанавливает организм после тяжелых физических или интеллектуальных нагрузок;
укрепляет сердечно-сосудистую систему;
восстанавливает тонус и эластичность сосудистых стенок;
нормализует артериальное давление;
улучшает состояние кожи, оказывает омолаживающее действие;
стимулирует обмен веществ, ускоряя похудение;
улучшает функционирование нервной системы;
предотвращает развитие раковых клеток в организме за счет выраженного антиоксидантного действия.
Важно! Регулярное употребление Цзинь Цзюнь Мэй считается отличной профилактикой заболеваний сердца и сосудов, атеросклероза, артериальной гипертензии.
Напиток дарит моментальный бодрящий и тонизирующий эффект, повышает настроение, заряжает позитивом и дает силы для покорения новых вершин.
Как заваривать Цзинь Цзюнь Мэй
Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Первый раз настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 7 завариваний. Хорошо раскрывается в варке.
